Agent de refrigeració de grau alimentari WS 5 agent de refrigeració ws 5 en pols
Descripció del producte
Nom del producte: agent de refrigeració ws-5
Nom químic: N-((etoxicarbonil)metil)-p-menthan-3-carboxamida
Núm. CAS: 68489-14-5
MF: C15H27NO3
MW: 269,38
Aspecte: pols cristal·lina blanca
Olor: lleugera olor a mentol (gairebé inodora)
Mètode de detecció: HPLC
Puresa: ≥99%
Punt de fusió: 80-82 ℃
Núm. FEMA: 4309
Núm. EINECS: Na/A
Punt d'inflamació: >100 ℃
Solubilitat: és poc soluble en aigua.Són solubles en etanol, propilenglicol, sistemes de sabor i olis aromàtics.
Vida útil: 2 anys
Paquet: 1 kg per bossa amb doble plàstic a l'interior i bossa de paper d'alumini a l'exterior, o 25 kg per tambor de fibra amb doble bossa de plàstic a l'interior, o segons els requisits dels clients.
Emmagatzematge: Emmagatzemar en lloc fresc i sec.Mantenir allunyat de la llum i la calor fortes.
WS3, WS5, WS10, WS12, WS23, WS27...
Avantatges:
1. Agent de refredament d'acció llarga, que té un fort sabor de refredament i prolonga l'efecte de refredament.
2. Resistència a la calor: l'escalfament per sota de 200oC no reduirà l'efecte de refredament, adequat per utilitzar-lo a la cocció i altres processos d'escalfament a alta temperatura.
3. L'agent de refrigeració ws-5 és solubilitat en aigua no és superior al 0,1%, és millor que els agents de refrigeració tradicionals, de manera que pot actuar sobre la papil·la gustativa més wallop i té un efecte de refrigeració llarg.
4. El producte no fa olor.Quan s'utilitza amb altres sabors, millora els efectes dels sabors.
Aplicacions:
1. Productes d'ús diari: pasta de dents, productes orals, ambientador, crema per a la pell, crema d'afaitar, xampú, protector solar, crema de dutxa.
2. Productes alimentaris: productes de rebosteria, xocolata, productes lactis, cervesa, destil·lat, begudes,
Xiclet.
Diferències de l'agent de refrigeració de la sèrie WS
| La diferència d'agent de refrigeració
| |
| Nom del producte/Articles | Efecte |
| WS-23 | Amb aroma de menta, pot esclatar al mes, un fort impacte al mes. |
| WS-3 | Es produeix lentament refredant-se al mes, a la part posterior de la boca i la llengua. |
| WS-12 | Amb l'aroma de menta, la força explosiva de la cavitat aral és feble, entra al lloc de la gola per ressaltar la sensació de refredament, l'avantatge és que la durada és més llarga. |
| WS-5 | Té aroma de menta i la màxima activitat de sabor fresc, actuant sobre tota la mucosa oral, la gola i el nas. |
| La Durada | WS-23 uns 10-15 min WS-3 uns 20 min WS-12 uns 25-30 min WS-5 uns 20-25 min |
| L'efecte de refredament | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
Si us plau, poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir COA i MSDS.Gràcies.
