Subministrament de fàbrica WS-23 Agent de refrigeració Additiu alimentari
Nom del producte: a l'engròs d'alta qualitat 99% agent de refrigeració WS-23 pols amb el millor preu
Nom químic: n, 2, 3-trimetil-2-isopropyl butanamid
Aspecte: pols de cristall blanc
Especificació: 99%
CAS núm .:51115-67-4
Grau: Grau alimentari
Funció: afegiu una sensació de frescor per aliments, begudes, geniva de menta i cosmètica ...
Moq: 1 kg
Mostra: Disponible
Life Shelf: 24 mesos
L’agent de refrigeració WS-23 és un nou tipus d’agent de refrigeració sintètica artificial, amb un bon efecte de refrigeració, baixa quantitat d’addició i gairebé insípida. Pot ser compatible amb altres sabors per produir productes amb diferents sabors i fragàncies.
En contraposició a altres agents de refrigeració, el WS-23 de Lynsey té un caràcter més rodó i suau.
Aquest additiu és bo per a aquells que gaudeixen d’impactes de refrigeració “frescos o gelosos” amb menys sabor a la silenciació que altres additius populars.
1. Efecte de refrigeració i refrescament continu i de llarga durada, sense tenir sensació calenta, dura i picada del mentol i/o de la menta.
2. Resistència a la calor: la calefacció menor de 200 ºC no reduirà l'efecte de refrigeració, adequat per utilitzar-lo en la cocció i altres processos d'escalfament d'alta temperatura
3. La seva intensitat de refrigeració pot mantenir 15-30 minuts, enriquint el refresc del producte i sense tenir dolor, apunyalar i adormiment, és més fresc que els productes tradicionals del mentol.
4. Dosi baixa: la dosi de 30-100 mg/kg donarà un bon efecte de refrigeració.
5. Excel·lent compatibilitat amb altres sabors, pot millorar l'efecte dels sabors. També es pot combinar amb altres agents de refrigeració.
Diferències de l'agent de refrigeració de la sèrie WS
| La diferència de l’agent de refrigeració | |
| Nom del producte/articles | Efecte |
| WS-23 | Amb aroma de menta, pot esclatar el mes, un fort impacte en el mes. |
| WS-3 | Es produeix lentament refredant el mes, a la part posterior de la boca i la llengua. |
| WS-12 | Amb l’aroma de menta, a la força explosiva de la cavitat Aral és feble, entra al lloc de la gola per ressaltar la sensació de refrigeració, l’avantatge és que la durada és més llarga. |
| WS-5 | Té aroma de menta i activitat de sabor més gran, que actua sobre tota la mucosa oral, la gola i el nas. |
| La durada | WS-23 d’uns 10-15 min WS-3 d’uns 20 min WS-12 d’uns 25-30 min WS-5 d’uns 20-25 min |
| L’efecte de refrigeració | WS-5> WS-12> WS-3> WS-23 |
Si us plau, poseu -vos en contacte amb nosaltres per obtenir COA i MSDS. Gràcies.
